11月7日,青田县祯旺乡上垟文化礼堂举行亲子采摘甘蔗活动。活动现场,大朋友小朋友们一起体验甘蔗采摘,现场制作红糖。向孩子们传承农耕文化,给孩子“忆苦思甜”最好的教育。

在上垟村的蔗田里,甘蔗高大挺拔,家长们带着小朋友迫不及待地拿起镰刀钻进甘蔗地里砍甘蔗,在劳作中体验农民丰收的乐趣。孩子们在家长的帮助下,左手扶着甘蔗秆,右手拿着镰刀往下斜着砍甘蔗头,手起刀落,一条甘蔗就砍下来了。他们拖着甘蔗,兴高采烈地走出了甘蔗地。随后,孩子们参观了红糖共富工坊,了解古法红糖的制作工序。红糖的制作需要经过多道工艺,首先要将甘蔗压榨出汁,然后将甘蔗汁倒入第一口大锅中,大火熬制,然后将滚烫的甘蔗汁倒入第二口锅中,依次往下,经过六次的翻倒,最终熬制成红糖浆液。本次“共尝甜蜜”亲子活动让大家在享受劳作乐趣、品尝甜美甘蔗的同时,了解农业生产知识。

据了解,祯旺乡将对上垟文化礼堂进行改造提升,集合非遗体验、研学接待、网红直播等功能于一体,将红糖工坊、展销集市、甘蔗生态基地等节点串联成线,让文化礼堂成为游客们必打卡的文化新坐标。

