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我县举办2021年度 “西餐师傅”咖啡师培训班
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8月2日,青田县2021年度“西餐师傅”咖啡师培训班开班,培育更多咖啡行业技术人才,推动我县咖啡行业发展。

据悉,本次培训由SCA认证老师授课,主要包括咖啡基础知识、咖啡设备课程、wbc竞赛课程、金杯萃取课程、拉花课程、感官杯测等SCA初级、中级咖啡师。经培训、认证考核合格的人员可以取得SCA咖啡师的国际证书。

“我们刚接触咖啡的时候,并没有这么好的机会去参加系统培训。像这样的机会,可以更快速全面地了解咖啡,并不断地深入学习。”学员王旭建说。

据悉,本次培训分为两期,每期4天,共50名学员参加,旨在培养本地咖啡实用人才,提升我县咖啡从业人员专业技能水平。


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