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好“米”源自好味“稻” 青田人在这里“种”出了国际金奖
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本报讯 (记者 尹宇晓) 日前,第三届中国·黑龙江国际大米节稻米品评品鉴终评活动现场发布了粳稻组、籼稻组以及粳稻、籼稻“十大好吃米饭”的结果。我县产出的两款籼米产品“勿忘农” 华浙优261和“渔米情” 玉针香在众多优质大米中脱引而出,荣获籼米组金奖前两名。

据悉,本次大赛根据大米品质特点分别设置了粳稻组、籼稻组以及粳稻、籼稻“十大好吃米饭”四组不同类型的品评品鉴活动,参评品种来自泰国、日本、柬埔寨、缅甸、老挝、俄罗斯、巴基斯坦等7个水稻主产国及国内22个省粳、籼米参赛有效样品726份。

在籼米组评比中,我县产出的两款籼米夺得金奖前两名,分别是浙江勿忘农种业股份有限公司申报的“勿忘农”华浙优261和青田县云端农业开发有限公司申报的“渔米情” 玉针香。

籼米组全场最高分的“华浙优261”是由中国水稻研究所和浙江勿忘农种业合作选育的籼型三系杂交水稻新品种,该品种属早熟籼型中稻品种,最大的优势是米质优,稻米细长,晶莹透亮,商品性佳,食味好。

此次选送的“华浙优261”产地位于方山乡龙现村,是全球重要农业文化遗产“稻鱼共生系统”的所在地,得益于1300多年的稻田养鱼历史,以“稻鱼共生”有机种养模式种植出的水稻更为优质。方山乡副乡长朱旭荣介绍,通过“稻鱼共生”模式,可以促进肥料分解,利于水稻分蘖和根系发育,起到控制病虫害作用,这样种出来的大米穗型较大,着粒协调,产量较高。

籼米组金奖第二名的“玉针香”由青田县云端农业开发有限公司选送,该企业基地位于万阜乡云山背村海拔约600米的高山梯田,生产的“鱼米情”稻鱼米已通过有机认证,在2017年与2018年浙江省“好稻米”比赛中连续二年获得金奖。据了解,“玉针香”水稻属常规中熟晚籼稻,同样采用“稻鱼共生”传统种植模式,株型适中,落色好,稻谷有淡淡的清香,以发酵的菜籽饼肥为基肥,亩产约600斤。

“渔米情品牌的玉针香能在本次大赛中脱颖而出,离不开它品种好、种植环境优、安全性高等特点。”万阜乡省科技特派员冯元新表示,万阜乡优质的水源、空气和光照为“玉针香”的生长提供了最佳的生长环境,并以发酵菜籽饼为肥料,天然无污染,更具安全性。


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