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舌尖上的“青田盛宴”——首届农业嘉年华侧记
http://www.zgqt.zj.cn 2018-1-15 8:40:00 中国青田网  [ 打印

舌尖上的“青田盛宴”
——我县首届农业嘉年华活动之青田特色美食节侧记

学习茶艺

  1月13日早上,天气寒冷,我县首届农业嘉年华活动之青田特色美食节现场却人头攒动、热闹非凡,几十种青田特色美食,让各地游客感受到了舌尖上的“青田魅力”。据悉,此次年货美食节设在油竹街道雅岙路的侨乡农品城边上,活动为期3天,从1月12日开始至1月14日止。

制作爆米花

  美食节现场,各个摊位的师傅们正撸起袖子,用早已准备好的新鲜食材,为到场的市民、游客们精心烹制自己的拿手美食。青田糖糕、山粉饺、小舟山麦芽糖、侨乡麦饼、炸山粉泡、炸豆腐泡……几十种青田特色美食,用迷人的色、诱人的香、醉人的味,为前来的市民、游客献上饕餮大餐,满足众人的味蕾。

父子一起尝美食

  不到9点,美食节现场已是美味飘香,“吃货”们陆续从各方赶来,不一会儿,整条街上就被挤得水泄不通。市民、游客边走边看、边吃边聊,尽情品尝青田本地特色美味佳肴。同时,许多市民、游客还纷纷拿起手机和相机拍照、录视频,记录下这一热闹场景。

  “之前就听说了这个美食节,所以早饭没吃就过来这里,刚刚吃了山粉饺、豆腐泡、山粉糊,都是青田有名的小吃,好吃又不贵。”市民张小姐为我县特色美食竖起了大拇指。

参观农耕用具

  这场诱人的舌尖上的“青田盛宴”不仅让我县的许多市民闻香而来,也吸引了100多名来自周边县市的游客前来品尝。来自松阳的何女士一行6人就是其中之一。“我们早上7点出发来这里,刚刚吃了侨乡麦饼,松阳没有这个的,感觉还挺好吃的。现在我们先逛逛,等会儿再去买特产、吃其他好吃的。”

侨乡农品城一角

  不少尝过美食的市民、游客都会选择到旁边刚刚开业的侨乡农品城逛一逛,买买年货。

  “我和十来个朋友一起来的,刚刚在农品城买了一箱苹果,还有一些木耳、竹荪,感觉价格实惠、种类繁多,我们准备继续逛,再买些年货。”陈大爷话音刚落又提着大包小包,和朋友们一起转战到其他铺位。

农业专家讲解青田稻鱼共生系统

  此外,主办方还在侨乡农品城里开办了农耕学堂,邀请农业专家为前来的小朋友们讲解青田稻鱼共生系统的基本知识、青田稻鱼米的播种程序、茶叶基本知识以及茶艺的简单技艺等。

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来源:中国青田网 作者:夏建微 编辑:诸葛尖叠
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